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lunedì 2 giugno 2014

Eccomi...con tante novità!


Buongiorno a tutte! Eccomi rientrata dal mio periodo vacanziero . come sempre il mio mare mi ricarica ed ho l'entusiasmo a mille per tanti motivi.
Prima fra tutti la gioia per una bellissima sorpresa che ho in serbo per voi...alcune forse...tra le lettrici più fedeli ...si saranno già accorte che è comparso un nuovo banner a lato del mio blog ..una stellina verde con una scritta!
E' il logo di un progetto lanciato dal gruppo Vorwerk bimby , un progetto che coinvolgerà alcuni foodblogger che già scrivono ricette bimby e che lo utilizzano.
Il progetto si chiamerà BIMBY DREAM TEAM e anch'io ne farò parte!
Devo dirvi che quando mi hanno contattato per questa cosa pensavo ad uno scherzo...poi piano piano ho realizzato che il tutto era reale e che il mio sogno stava  diventando realtà!
Da molto tempo,e chi i conosce già lo sa, sostenevo che fosse necessario un intervento "ufficiale" da parte dell'azienda Vorwek per riconoscere il grande lavoro svolto dai blog di cucina che parlano, scrivono ed utilizzano Bimby. Essi sono un grande supporto per coloro che si avventurano nell'acquisto di questo fantastico aiutante in cucina...per questo sono immensamente felice di farne parte e condivido con gioia questo progetto.
Vi saranno altre food blogger che conoscerete man mano ...così anche il vostro parco ricette verrà ampliato ed avrete modo di leggere tanti modi nuovi per sfruttare al meglio il vostro amato bimby.
E per chi ancora non lo ha? Ci sarà il modo di apprezzarlo sempre più e magari davvero decidersi per un acquisto si importante ma molto molto utile...e anche se così non fosse...ci sarà il modo di conoscere comunque tante nuove ricette che potrete realizzare con le vostre mani !
E poi perchè sono felice? Perchè ho in serbo tante tante sorprese...però se ve le svelo tutte oggi poi cosa vi racconto?
Vi lascio comunque una ricetta sfiziosa e molto veloce da fare   giusto per rompere il ghiaccio e per riprendere a spadellare.
E poi qualche foto della mia vacanza...quest'anno ne ho fatte davvero poche...non è da me ...ma in compenso ho chiaccherato davvero tanto ..sotto l'ombrellone!

FRITTATINE AI FIORI DI ZUCCA E BASILICO


Ingredienti ( a occhio) 

15 fiori di zucca ( a striscioline)
10/15 o più foglie di basilico a striscioline 
3 uova 
2 cucchiai rasi di farina bianca 
2 cucchiai di grana padano grattugiato ( parmigiano)
1/2 bicchiere di birra ( circa 100 g)
Sale q b 

Procedimento

Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby ( o in un altro robot) e frullare a vel 5 per 30 sec . 
Si deve creare una sorta di pastella .
Aggiungere i fiori di zucca e il basilico miscelare con antiorario vel 2 per 10 sec . 
Aiutarsi con la spatola affinché il composto ricopra i fiori.
Friggere in olio e burro formando dei piccoli mucchietti . Vanno cotte come una frittata non come i fiori di zucca fritti. 
Le dosi sono indicative  e dovete regolarvi un po' ad occhio in base al numero dei fiori di zucca  




Pics del mio mare!




Bagno Somalia

Casa Ximenes

Pranzo in spiaggia...invidiose vero?

Al tramonto

Zuppa di avolo nero di Barbara

Crostatina di Barbara

Castiglione della Pescaia..vista di là dal ponte...

Fiori di maremma

Casa Ximenes

Casa Ximenes

Io a Casa Ximenes o casa Rossa

Bruschettona al Somalia

Le migliori amiche Bikers...bici elettrica vs le pecore nere

Maremma

Maremma in fiore

Un fiore in maremma ...modesta?

Le pecore nere in trasferta

Dopo la bicicletta, ciambellone allo yogurt e marocchino tutto di Barbara naturalmente

Gli splendidi orecchini a chiaccherino di Milena alias la Scimmia cruda 

Il baracchino a Tirli

Il baracchino a Tirli

Il baracchino a Tirli

Il baracchino a Tirli

Il baracchino a Tirli qui Donatella vi accoglierà on un sorriso tutte le volte che avrete il piacere di passare a trovarla 

Il baracchino a Tirli

Vista dal baracchino a Tirli

Il baracchino a Tirli

Bancarelle sul lungomare..la mia rovina ..giusto due cosette ho acquistato...

Colazione alla pasticceria Lilli


Va be si vede che non voglio tornare?

La mia amica Wanda! Sta bene vero con gli orecchini in coordinato con gli occhiali?

Bentornata a casa amore mio ...e la malinconia passa! 


E perchè una foodblogger si riconosce anche da queste cose...

Muffins agli spinaci ...in spiaggia

Giusto questi mi mancavano...silikomart...ovviamente!




































venerdì 17 gennaio 2014

I 12 MODI PER RICONOSCERE UNA FOODBLOGGER....di Mielericotta!!!



Questo scritto fantastico, nel quale mi riconosco a pieno è stato da me copiato da un post nel blog di Monique, e siccome ha in allegato una bellissima ricetta vi rimando anche al suo blog!
E cercate di capirmi e dirmi sempre di si!!! ;)

MIELERICOTTA: Tortini castagne e noci: I 12 modi per riconoscere una foodblogger: 1 -La foodblogger non ha 12 piatti fondi, 12 piatti piani e 12 forchette  ma 12 piatt...


I 12 modi per riconoscere una foodblogger ( di Monique)


1-La foodblogger non ha 12 piatti fondi, 12 piatti piani e 12 forchette 
ma
12 piatti fondi diversi da loro, 
12 piatti piani con 12 decorazioni diverse
12 forchette con 12 manici differenti.

2-La foodblogger, con la bava alla bocca, guarda nei cassetti della nonna per scovare tovagliette cucchiai e cucchiaini vintage per farci le foto. Va ai mercati dell'antiquariato e dopo aver comprato un passino per lo zucchero a velo del 1912 se ne va trotterellando come avesse ricevuto gratis un trilogy.

3-La foodblogger non ha vergogna di fermarsi sul ciglio della strada per raccogliere tavole di legno imbarcate, caricarsele a casa, infilarle in vasca da bagno, fargli il bagnetto e dipingerle come se stesse preparando la base per la costruzione di uno chalet.

4-La foodblogger è capace di fare 5 volte la stessa ricetta venuta buonissima tutte e 5 le volte, solo perché non sono venute le foto. 

5-La foodblogger potrebbe uccidere se mangi la pietanza prima che lei abbia allestito il set.

6-La foodblogger non concepisce il fatto di creare una torta e non fargli la foto per postarla nel blog.

7- La foodblogger non ha una lista della spesa con
farina, thé, burro, zucchero
ma 
manitoba, thé matcha, burro chiarificato, zucchero muscovado.

8- La foodblogger che ti dice: devo dar da mangiare a Rodolfo, non sta parlando del suo cane ma del lievito madre da rinfrescare.

9- La foodblogger ha una maledizione: quando entra in libreria i libri di cucina saltano e si infilano dentro la sua borsa. Da soli. E lei è costretta a portarseli a casa.

10- La foodblogger ha un solo desiderio:  fare le 143.729 ricette che ha in mente. Non chiede altro.

11-La foodblogger ha un solo incubo: svegliarsi la mattina, aprire il blog e vedere una pagina bianca con scritto "siamo spiacenti, il tuo blog non esiste più".

12- La foodblogger è una pazza con diritto alla libertà. Ditegli sempre sì e nessuno si farà male.


giovedì 2 gennaio 2014

martedì 29 ottobre 2013

COUPE DU MONDE DE CHOCOLATERIE

Buongiorno a tutti, 
la scultura della foto é il masterpiece con cui Davide Comaschi partecipa, per l'Italia, alla Coupe du monde de chocolaterie che si svolge in questi giorni a Parigi. É possibile dare un proprio voto online ...ma ovviamente gli italiani non trattandosi di calcio...non sono minimamente interessati...mi rivolgo a voi che mi seguite sul blog  perché sono certa che esprimerete il vostro voto per questa opera artistica che ci rappresenta! Grazie a tutti quelli che lo faranno e w l'Italia! 
Scusate per il post molto campanilista...ma sono certa che non me ne vorrete ...in fondo Davide Comaschi in questa competizione é l'Italia! 
Grazie Cri
Ps: per votare seguite il link e cercate in fondo alla pagina il pulsante VOTE
http://www.worldchocolatemasters.com/en/world_final_participants?p=1799&sortby=date&tab=3&popup=Y


Masterpiece di Davide Comaschi (ITALIA)



Il nostro Davide Comaschi all'opera
(credito fotografico CAST ALIMENTI)



Allenamento per la Coupe du Monde, che si è tenuto presso CAST ALIMENTI

martedì 15 ottobre 2013

BLACK & WHITE WEDNESDAY

Ho questo evento in testa da quando ho aperto il mio blog. Sono molto orgogliosa di poter partecipare al Black & White Wednesday 'che semplicemente consiste in una galleria fotografica creata per coloro che apprezzano la' bellezza noncolore '.
E' stato avviato da Susan di 'The well seasoned cook' nel luglio 2011 e ora è organizzato da Cinzia di Cindystar
Black & White Wednesday puo' essere considerato un evento culinario con scadenza settimanale che mostra tutto ciò che riguarda il cibo e che  i vostri occhi possono catturare in una foto in bianco e nero.
Grazie a Urvashi di Budding Homemaker che ospita settimana # 101

English version
This event is in my mind since I've opened my blog. I'm very proud to participate at  Black & White Wednesday'  a photo gallery event for those who appreciate the 'colorless beauty'. This event was started by Susan of 'The well seasoned cook' on July 2011 and now organized by Cinzia of Cindystar
Black & White Wednesday is a weekly culinary event showing anything related to food your eyes can catch in a b/w picture
Thanks to Urvashi of Budding Homemaker that is hosting  week #101


Questa è la mia foto :  OCTOPUS
This is my pic:    OCTOPUS




   
Se volete partecipare anche voi!


“ “

domenica 29 settembre 2013

Daisy Garden: I Regali di Natale - il kit per i biscotti


Ho trovato quest'idea sul blog di Daisy Garden...e devo dire che mi è sembrata davvero carina, se passate da lei trovate tutte le istruzioni per farli e il link per scaricare la ricetta dei biscotti...cominciare a pensare ai regali di Natale adesso ci evita di arrivare sempre all'ultimo momento, con l'indecisione che ne consegue,  e ci aiuta a scegliere con calma dei pensieri adatti alle persone a cui vogliamo bene!
Buona settimana a tutte! *Cri*
Daisy Garden: I Regali di Natale - il kit per i biscotti: Amiche, ho meditato e meditato... e alla fine ho deciso che il venerdì, all'interno dell'iniziativa  TRE MESI DI IDEE PER NATALE , ...

mercoledì 25 settembre 2013

LE TRE CIVETTE...un po' di "fatto a mano"

Oggi volevo condividere con voi questo post di Le tre civette, passate a curiosare nel suo blog troverete sempre proposte interessanti e molto raffinate....inoltre se la manualità non fa per voi potrete acquistare i suoi manufatti nel suo e-shop!

letrecivette: Tutorial DIY ghiande: a casa mia preparare il caffè è un gesto d'affetto per sè stessi e per gli altri un gesto assimilato da mamma , a volte lei prepara i...


domenica 22 settembre 2013

CIAO...CIAO....ESTATE


Da oggi siamo ufficialmente nella stagione autunnale, per salutare l'estate ho pensato di dedicarle un post. Alcuni scatti dell'ultima vacanza in Maremma. 
Come tutti gli anni a settembre trascorro le mie vacanze a Castiglione della Pescaia, nella Maremma toscana....le immagini parlano da sole quindi non mi dilungo troppo un solo lezio , una filastrocca scritta da un'amica e a me dedicata! Buona domenica a tutti voi e ciao ...ciao...estate!

Sempre a maggio e a settembre
le vacanze lei si prende 
ed il mare se lo gode
mentre qui ci si rode...
La toscana rivierasca 
con il mare calmo o in burrasca
immortala con l'obiettivo 
ed il cuor suo e' giulivo
quando anche sotto l'ombrellone 
inventa una ricetta a Castiglione.
Lei con il Bimby o anche senza
una ne fa e cento ne pensa !

(Filastrocca della sera-Cristina Bargigia)

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I LOVE ITALY ( ALLA SCOPERTA DELLE BELLEZZE NATURALI E CULTURALI DELL'ITALIA )